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Visualizzazione dei post da Aprile, 2019

Ramen Last Minute Gluten Free

Chi non ha mai visto "Zá-Zá" tuffarsi in fumanti ciotole per riprendersi dalle faticose cacce al mitico Lupin III ? Quanto mi ha sempre incuriosita il ramen di Zenigata, così colorato e pieno..e chissà il sapore...si lo so è solo un anime, ma lo mangiava così di gusto che poteva sembrare reale, davvero!
Insomma dai, chi non si è mai fatto prendere la voglia di provare un piatto dei cartoni animati?
Il Ramen per i più giovani nostrani magari lo hanno conosciuto tramite Naruto .
Noi avevamo Doraemon con i Doraiyaki,  Love me Knight e le Okonomiyaki del padre di Yaeko (Licia in Italia)  "Marrabbio" (il signor Mitamura)... Gli Onigiri praticamente in ogni anime e manga,  e tanto altro. I più freschi ora conosceranno meglio i piatti nipponici provenienti da Shokugeki no Soma.. insomma uno per tutti i gusti (anche dolci), ma il ramen resta una icona e una mèta indispensabile nella strada del proporre in versione gluten free i piatti alla mini peste, e così una cosa tira…

il Pasticcio della Signora Tweedy

Vedete, sono in viaggiatore di natura, ho passato anche il periodo "aia" per un po' ma non è roba per me... No! Eheheh... Gli spazi aperti sono più nel mio stile! Sì, un bel fagottone sul groppone e via!  Dove soffia il vento..! Sapete come mi chiamano dalle mie parti? Vi piacerà: "Il libero ruspante solitario"! (Rocky Bulboa)


Che dire della piè di pollo? Una torta salata ricca e profumata che porta a viaggiare per i continenti ed i ricordi di vecchi filma o cartoni animati? Anche in ricordi di viaggi per chi ha avuto la fortuna di provarla "sul posto", magari non proprio questa cosi come la presento, ma di sicuro è assai vicina alla cena improvvisata che abbiamo recuperato in una Bakery di Hull, una cittadina portuale in Inghilterra giusto sotto New Castle, prima di salire in traghetto e lasciare il Paese di Sua Maestà. La versione senza glutine che sono riuscita a decidere ha un sapore molto simile alla versione con con glutine provata allora.


Pasticc…