Un Castello In Giardino

Per chi è non zona Lagosanto e non ecco un corso di panificazione base ideato e seguito da Marco Scaglione in collaborazione con "Il Mondo Senza Glutine di Lagosanto", dove si potranno mettere mano in pasta e conoscere ricette base riguardanti la panificazione senza glutine. Prenotate il vostro posto per la mattinata di Domenica 17 Novembre 2019 Per Informazioni e iscrizioni contattare Anna di Il Mondo Senza Glutine di Lagosanto al num 3492899155 o via mail msglagosanto@libero.it , oppure fateci un salto, gusterete anche produzioni appena sfornate, il negozio  si trova in piazza Vittorio Veneto 17 a Lagosanto (Ferrara).

Ci stá che qualche volta non abbiamo voglia di passare troppo tempo in cucina, ma non abbiamo neppure intenzione di fare una scappata alla rosticceria orientale per preparare una cena, od un pranzo, dal sapore della grande Cina. Che fare? Sicuramente in casa, così siamo anche supert per averlo senza glutine e senza contaminazioni però dai..ci vuole tempo. Eh no invece, alla fine si può preparare una cena "china style" senza troppe energie e tempo. Serve solo tenere in casa qualche piccolo ingrediente (che poi spesso si può usare anche per altre gustose ricette)... La prima che propongo è un classico: pollo alle mandorle. Pollo alle Mandorle Un petto di pollo intero Un sacchetto di mandorle pelate Salsa di soia Senza Glutine Olio EVO Funghi surgelati  Un cucchiaio di farina di riso Un bicchiere di acqua tiepida salata o brodo (magari di miso) Una cipolla grande Tagliare a pezzetti la cipolla (il cuore lo eliminiamo per alleggerire la preparazione). Tagliar