presentiamoci un po'

Pasticci, Colori e Fantasia! Tre pesti in allegria. Semplicemente il mio mondo, me: passioni, pensieri , ricette...
Le mie due favolose pesti e il pestifero!!! (e l'angioletto.. ovvero me che sopportano!)

30 dicembre 2012

L'anno alla fine...


Alla fine i Maya non ci han proprio preso.. o abbiamo sbagliato a leggerne il calendario?
Sicuramente hanno dato fastidio molte cose... (ho ancora un post in sospeso..da questa estate... chissà mai se lo metterò?! Sicuramente si..con calma...e tanta polemica..ma temo mi ricorderebbe troppo il pessimo inizio estivo.. anzi..non era neppure estate la fine di maggio...ed ancora ogni tanto "Lei" si fa sentire...

Da Maggio è stato un saliscendi di splendide emozioni e incredibili tonfi...

Un intenso lavoro all'interno della scuola della peste piccola (all'epoca ancora alla materna) dove finalmente è entrata la parola..e un rinfresco senza glutine per tutti... anche questo un post "bloccato" dalla mia incapacità di chiuderlo e non polemizzare su troppe cose andate storte...
Un risveglio notturno che ha fatto rendere conto a tutta l'Emila che forse.. forse è meglio ci guardiamo attorno con dubbi diversi e certezze opposte...
Quando poi la quiete sembra tornare.. ecco un nuovo inciampo, per quel che mi riguarda più terribile di quel di Maggio...  un problema che per diversi giorni (oltre le fatidiche prime 10 ore!) mi ha lasciato con il fiato a mezz'asta..incapace di capire quel che accadeva... e da qui..pochi giorni fa un saluto, un addio..ad una amica a due ruote..per sempre (eppur mi mancava la cavalcata finale..  ma la salute quel giorno non era compatibile con lei...  forse era destino che l'ultima volta mi avesse portato altrove..)
Adulti che "dimenticano" e usano parole con bambini celiaci (la mia peste) che non troveranno mai rimedio nel suo piccolo cuore...  <<bimba ma con te..come possiamo fare!?>> Ancora risuonano a me nella mente.. non oso immaginare a lei..nel cuore... anche se nulla quel giorno fece ..tranne venir ad abbracciarmi stretta guardandomi diritta negli occhi e domandandomi i "suoi" cioccolatini.
La salute di nuovo compromessa per i grandi...  i cambi e gli addii.. trasferimenti in altre città... una nonna che si allontana.le pesti se ne sono rese conto ma che potevano fare? Nulla tranne dirle "che stava sbagliando" ma i grandi son grandi...
Amici che rientrano in patrie lontane poichè la vita nel nostro Paese è di difficile gestione ora, nonostante tanti anni qui passati.. e amici di scuola che devono seguire i genitori, nonostante "casa" sia questa..e poco conoscano della loro lingua natale.. no di origine, natale no..visto che è nato solo poche ore dopo la peste grande ;) e qui ci siamo incontrate come famiglie...
Amici che si scontrano, con poca voglia ma fermezza, in luoghi di aggregazione... anche se lontani...
Amici che da un momento all'altro hanno bisogno di fermarsi. Ma così è giusto...

Ma il 2012 è stato anche ricco di piacevoli novità, magnifiche emozioni, grandi risultati..e per fortuna sennò come avremmo superato tutto quanto il sopra?
Finalmente si sono riuscita a portare la celiachia e il senza glutine a scuola della peste, a creare un percorso, una "lezione".. dove qualche seme è stato lanciato...  e dove qualcuno ha poi sradicato tanto lavoro.. in altre parti ha attecchito e s'è nutrito di una grande e profonda voglia di far sentire tutti uguali...
Amici che si son preoccupati di creare menù senza glutine per le feste dei loro cuccioli, studiando, domandando, mettendosi in gioco  e riuscendo alla grande!
Mamme che non han fatto distinzione tra con e senza..ma han fatto tutto o quasi senza, anche i dolci con le candele dei loro cuccioli..senza.. che strano questo non dover preoccuparmi di riempire la peste di valigie per passare un pomeriggio tra amici...
A loro va un meraviglioso GRAZIE dal profondo del cuore. Loro capiranno chi sono...
Un viaggio inaspettato dentro il cuore della MBK.. dove la Dea per l'ultima volta ha portato le ali della libertà e avventura su due ruote nuovamente, dopo anni, scorrere nelle mie vene... Un'ultima volta non programmata..non doveva essere l'ultima...  ma così è stato.
Ho lavorato a progetti del post sisma..meglio della "prima ora" ..e consegnato materiali gf, tenuto contatti con le nostre zone che necessitavano di aiuti per raccogliere e distribuire, alimenti sg in particolare... grazie ad alcuni gruppi locali con tranquillità lontani dalle case danneggiate..e dalle scuole che crollavano con decisione..nonostante l'essere dentro il cratere...
Ho conosciuto meravigliose persone.
La nostra Dea non ha permesso il peggio..ha sacrificato una parte di sé ma lasciato, anche se malconcio lui con noi. Grazie ..Dea ed eventi fortuiti..casi importanti nelle giornate... imprevedibili ma assolutamente necessari.
Dopo diversi tentativi Due magnifiche persone sono venute qui nel nostro disperso angolo d'Italia per farci conoscere che non è impossibile avere grandi risultati con le farine che usiamo.
Non le ringrazierò mai abbastanza....  sarò ripetitiva ma Grazie!
Un anno che ci ha fatto scoprire anche di poter fare qualche cosa di impensabile, creare tanto con le nostre mani, davvero.. non solo come idee... ma con reale passione e risultati...
Incontrare Amici da sempre conosciuti virtualmente...ma fatti più reali che mai, con i quali continua una meravigliosa avventura grazie al web, ai telefoni e a varie possibilità di incontro in giro per la penisola...
Prima o poi anche le amiche più intense non rimarranno solo digitazioni sul monitor, immagini lontane o voci al telefono... piano piano tutte vi abbraccerò di persona, basta non avere fretta...
Capire poi che non si è soli in tante cose è impagabile.
Che anche se ti tirano addosso di tutto..c'è chi capisce, concorda aiuta, anche solo con un sorriso, una parola.. uno squillo.

Con tutto il cuore spero che il 2013 per tutti quanti si riveli come anno di quiete..il primo di tanti... di pace e tranquillità..fisica e morale. Che ci si accorga di avere intorno un mondo di gente... non solo di sé ...
Uno speciale augurio a tutti quanti, amici e non, virtuali e "veri", conosciuti e non...  Auguri a Tutti quanti.

Buone Feste e Buon Sereno Nuovo Anno in arrivo. Arriva 2013, carico di sole, per favore!
Abbracci a tutti.


Nella foto Gingerbread, biscotti speziati con le ricette suggerite qui
e qui ma con personale aggiunta di Nesquick in polvere..  si era gruppo di due impasti... non riesco a decidere quale più buono.. così..faccio entrambi.

Al centro Raviole di pasta frolla al miele (ricetta di Felix) con morbido cuore di Cotognata
il vassoio portato con le girelle di Vale, qualche focaccia e altro ad un coffee break "importante"